Muffin Rhubarb

Muffin Rhubarb adalah cara yang sempurna untuk menarik perhatian sarapan pagi atau sarapan pagi dan penambahan masa kopi. Potongan kelopak lembab yang lembap dilapisi kuih lembut yang dihiasi dengan serbuk kayu manis.

Rasa segar rhubarb sepasang sempurna dalam pencuci mulut manis seperti Rhubarb Crisp dan Stroberi Rhubarb Cobbler dan sudah tentu, mufin lembut ini!



Muffin Rhubarb di papan pemotong



berapa lama untuk memasak kentang merah di panggangan

Memotong Rhubarb untuk Muffin

Hanya batang rhubarb yang boleh dimakan. Sebenarnya, daun sayur-sayuran yang tidak biasa ini sangat beracun, jadi 'biarkan' sendiri!

Untuk memotong tangkai segar untuk digunakan dalam muffin garing rhubarb yang dimasak, potong bahagian bawah dan daunnya dan buang. Kemudian potong tangkai menjadi potongan kecil. Rhubarb agak tart jadi saya lebih suka mempunyai bit yang lebih kecil dengan kek manis.



di mana saya boleh membeli alaska bakar

Jika anda mempunyai rhubarb beku , resipi ini adalah kaedah terbaik untuk memanfaatkannya dengan baik. Pastikan untuk mencairkannya terlebih dahulu dalam saringan dan buang lebihan jus sebelum meneruskannya.

Pukulan overhed dari bahan Rhubarb Muffin dalam mangkuk pencampuran

Cara Membuat Muffin Rhubarb

  1. Campurkan bahan kering (per resipi di bawah) dalam mangkuk dan bahan basah dalam mangkuk yang berasingan.
  2. Buat telaga di tengah campuran tepung dan tuangkan bahan basah.
  3. Kacau hingga rata. Lipat di rhubarb.
  4. Sudu adunan ke dalam tin muffin berlapis kertas atau berminyak hingga 2/3 penuh.

Overhead pukulan adunan Rhubarb Muffin dalam mangkuk pencampuran



Topping Streusel Pilihan

Rhubarb agak lembut sehingga menambahkan streusel topping menambah sedikit rasa manis. Dapatkan kreatif, kacau kacang, kelapa atau gandum dan taburkan muffin.

Petua untuk Muffin Sempurna

salad pasta dengan kembang kol brokoli dan wortel
  • Jangan terlalu mencampurkan, adunan harus sedikit kental
  • Jangan overbake
  • Isi telaga muffin 2/3 penuh
  • Melemparkan buah dengan tepung akan membantu menyebarkannya secara merata ke seluruh muffin
  • Muffin mini akan memakan masa sekitar 10-12 minit untuk dibakar

Muffin Rhubarb yang belum dibungkus dengan gigitan dikeluarkan

Berapa lamakah Muffin Berakhir?

Seperti kebanyakan makanan yang dipanggang, mufin rhubarb paling sedap disajikan hangat dan segar dari oven.

Kaunter / Peti Sejuk: Untuk memastikan muffin lembap dan segar, simpannya dengan rapat di dalam bekas plastik atau beg kunci zip sehingga dua hari pada suhu bilik atau seminggu di dalam peti sejuk. Untuk mengelakkan bahagian atas melekit atau basah, pastikan ia betul-betul sejuk sebelum disimpan.

Pembeku: Muffin renyah Rhubarb boleh dibekukan sehingga empat bulan. Cairkan pada suhu bilik, atau panaskan terus dari peti sejuk selama 10 minit dalam ketuhar 350 ° F atau selama 30 saat di dalam ketuhar gelombang mikro.

Resepi Muffin Lebih Sedap

Muffin Rhubarb di papan pemotong 4.86dari61undi Kaji semulaResepi

Muffin Rhubarb

Masa Persiapandua puluh minit Masa Masak18 minit Jumlah masa38 minit Hidangan12 mufin PengarangHolly Nilsson Potongan kelopak lembab yang lembap dilapisi kuih lembut yang dihiasi dengan serbuk kayu manis. Cetak Sematkan

Bahan-bahan

  • 1 cawan rhubarb dicincang
  • 1 ¾ cawan tepung serba guna
  • ½ cawan gula
  • dua sudu teh serbuk penaik
  • ¼ sudu teh garam
  • 1 telur dipukul
  • ¾ cawan susu
  • ¼ cawan minyak sayuran
  • 1 sudu teh vanila
  • streusel topping di bawah pilihan

Ikuti Perbelanjaan dengan Pennies di Pinterest

Arahan

  • Panaskan ketuhar hingga 400 °. Griskan dua belas telaga muffin atau pelapik kertas garisan.
  • Tumis bunga lawang dengan 1 sudu tepung dan ketepikan.
  • Satukan tepung, gula, serbuk penaik dan garam dalam mangkuk besar dengan pukul.
  • Dalam mangkuk kecil, pukul telur, susu, vanila dan minyak.
  • Buat sumur dalam bahan kering dan masukkan bahan basah. Kacau hingga dibasahkan.
  • Goncangkan lebihan tepung dari rhubarb dan lipat menjadi adunan. Jangan terlalu banyak percampuran.
  • Isi setiap muffin dengan baik ⅔ penuh. Teratas dengan streusel di bawah jika menggunakan.
  • Bakar selama 18 hingga 20 minit atau sehingga tusuk gigi keluar bersih.
  • Keluarkan dari kuali muffin dan sejukkan sepenuhnya.

Nota Resepi

Streusel Topping (pilihan):
Campurkan yang berikut dengan garpu hingga hancur: 3 sudu tepung, 3 sudu mentega, 3 sudu gula merah, 1/4 sudu teh kayu manis, 2 sudu besar pecan atau badam cincang. Taburkan ke atas muffin sebelum dibakar.
Maklumat pemakanan tidak termasuk topping.

Maklumat nutrisi

Kalori:153,Karbohidrat:24g,Protein:3g,Lemak:5g,Lemak tepu:4g,Kolesterol:14mg,Natrium:62mg,Potasium:143mg,Serat:1g,Gula:9g,Vitamin A:59IU,Vitamin C:1mg,Kalsium:61mg,Besi:1mg

(Maklumat pemakanan yang diberikan adalah anggaran dan akan berbeza-beza berdasarkan kaedah memasak dan jenama bahan yang digunakan.)

Kata kuncimufin rhubarb KursusSarapan pagi DimasakOrang Amerika© SpendWithPennies.com. Kandungan dan gambar dilindungi hak cipta. Perkongsian resipi ini digalakkan dan dihargai. Menyalin dan / atau menampal resipi penuh ke mana-mana media sosial dilarang sama sekali. Sila lihat dasar penggunaan foto saya di sini . Muffin Rhubarb dengan tajuk Muffin Rhubarb dengan perkataan