Dada Ayam Bakar Oven

Dada Ayam Bakar tidak boleh dibuat lebih mudah atau sedap! Dada ayam dimasukkan ke dalam campuran ramuan sederhana kemudian panggang oven sehingga lembut dan berair!

Resipi ayam panggang yang mudah ini menjadikan dada ayam yang dibumbui ringan dan hebat Salad Ayam , atau masuk ke dalam kaserol ayam . Walaupun ini bagus untuk digunakan dalam sebarang resipi yang memerlukan dada ayam yang dimasak, mereka sangat berair dan enak, mereka juga disajikan dengan sempurna.



Dada ayam bakar ketuhar berair disusun di papan pemotong



Ayam Bakar Berair

Ini adalah salah satu daripada resipi yang akan anda gunakan berulang kali. Ia menghasilkan dada ayam serba guna yang boleh ditambahkan pada resipi atau dibuat terlebih dahulu untuk persiapan makan. Sudah tentu, kami juga suka menyajikannya tepat dari kuali seperti di sebelah Zucchini panggang dan salad.

Dada ayam panggang secara semula jadi kurus, penuh dengan protein, dan senang dibuat. Mereka semudah menambahkan beberapa ramuan dan minyak, dan membuangnya ke dalam ketuhar!



The rahsia untuk ayam benar-benar berair adalah suhu tinggi untuk memasukkan jus dan tentu saja memastikan anda tidak terlalu masak.

Ayam Bakar dihiris menyerong untuk disajikan di papan kayu

Berapa Lama Memasak Payudara Ayam

Kunci untuk dada ayam panggang yang sempurna adalah suhu dan masa. Dada ayam secara semula jadi kurus, jadi jika anda memasaknya berlebihan, ia akan kering.



Memasak dada ayam tanpa kulit tanpa tulang di suhu yang lebih tinggi membuat ayam terbaik kerana ia menutup jus semasa memasak (saya memasak ayam pada suhu 400 darjah F). Pastikan anda menggunakan a termometer daging cepat baca agar mereka dimasak dengan sempurna.

  • Untuk Memanggang Dada Ayam pada suhu 400 ° F: Ini akan memakan masa antara 22 dan 26 minit bergantung pada ukuran dada ayam.
  • Awak boleh masak dada ayam pada suhu 350 ° F lebih kurang 25-30 minit (walaupun saya lebih suka panas di atas).

Dada ayam harus mencapai suhu dalaman 165 ° F (saya mengeluarkannya sekitar 160-162 ° F dan membiarkannya naik hingga 165 sambil berehat di atas kuali). Sekiranya dada ayam berbeza ketebalan, gunakan a pelunak daging untuk menebalkannya ke ketebalan yang sekata adalah cara yang baik untuk memastikan bahawa semua memasak sama rata!

PETUA: Pastikan anda merehatkan daging anda sebelum memotongnya sehingga semua jus dapat diserap kembali ke dalam ayam agar payudara ayam anda lembap!

kaedah terbaik untuk memasak daging ayam belanda dalam ketuhar

Perkara Saiz

Payudara ayam boleh saiznya berbeza dari 5 oz hingga 10 oz bermakna masa memasak boleh berbeza-beza! Dalam resipi ini, saya menggunakan payudara tanpa tulang bersaiz rata-rata (kira-kira 6oz atau lebih).

Cara terbaik untuk memastikan kejayaan adalah dengan menggunakan termometer daging. Ini adalah kaedah yang sangat murah untuk memastikan anda mendapat ayam berair sempurna (anda boleh mendapatkannya serendah $ 10).

Ayam Bakar diletakkan di atas papan pemotong

Cara Memanaskan Payudara Ayam

Dada ayam berperisa ringan sehingga anda ingin menambahkan perasa dan sedikit garam. Sebilangan besar masa saya tidak menggunakan air garam atau perapan ayam kerana saya paling sering mencari makanan segera tetapi tentu saja, anda boleh melakukannya. Sekiranya dimasak dan dibumbui dengan baik, mereka sendiri lembut dan berair.

Benar-benar ada yang berlaku tetapi berikut adalah beberapa perasa kegemaran saya untuk dada ayam:

  • Perasa Itali, garam dan paprika (mengikut resipi di bawah)
  • Perasa cajun
  • Perasa Taco
  • Garam, lada, minyak zaitun dan herba segar dengan kulit lemon
  • Perasa atau gosok ayam atau stik yang dibeli di kedai

dada ayam dilumurkan dengan perasa untuk dibakar

Cara Memanggang Payudara Ayam

Membuat dada ayam tanpa tulang yang dipanggang sangat mudah, kuncinya adalah pada masa dan suhu memasak.

  1. Panaskan ketuhar hingga 400 darjah.
  2. Masukkan dada ayam dengan minyak zaitun, herba, dan rempah (mengikut resipi di bawah).
  3. Oleskan sedikit loyang atau kuali agar dada ayam tidak melekat.
  4. Bakar dada ayam selama 22-26 minit atau sehingga mencapai suhu 165 ° F.
  5. Rehatkan mereka sebelum anda memotong atau menariknya.

Resipi dada ayam bakar yang mudah ini mempunyai campuran sederhana Perasa Itali , paprika, garam dan lada perasa, tetapi anda boleh mengubahnya bergantung pada resipi yang anda gunakan untuk menggunakan ayam dan apa yang anda ada.

Rosemary, oregano, dan juga jus lemon semuanya memberikan penambahan yang hebat untuk resipi ini. Cajun buatan sendiri perasa juga merupakan penambahan yang bagus jika anda membuat sesuatu seperti pasta ayam cajun !

Cara Lebih Mudah untuk Menyiapkan Ayam

Dada ayam bakar ketuhar berair disusun di papan pemotong 4.91dari131undi Kaji semulaResepi

Dada Ayam Bakar Oven

Masa Persiapan3 minit Masa Masak22 minit Waktu rehat5 minit Jumlah masa25 minit Hidangan6 hidangan PengarangHolly Nilsson Dada ayam bakar adalah pilihan makan malam sederhana dan sihat yang penuh dengan protein!
Cetak Sematkan

Bahan-bahan

  • 5-6 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
  • dua sudu besar minyak zaitun
  • 1 sudu teh Perasa Itali
  • ½ sudu teh garam perasa
  • ¼ sudu teh paprika
  • ¼ sudu teh lada hitam

Ikuti Perbelanjaan dengan Pennies di Pinterest

Arahan

  • Panaskan ketuhar hingga 400 ° F.
  • Masukkan dada ayam dengan minyak zaitun dan perasa. Gaul hingga sebati.
  • Letakkan di atas loyang yang ringan dan bakar 22-26 minit atau sehingga suhu mencapai 165 ° F.
  • Rehat 5 minit sebelum menghiris.

Nota Resepi

Dada ayam yang lebih kecil akan mengambil masa lebih kurang 22 minit, dada ayam yang lebih besar akan mendekati 26 minit. Untuk hasil terbaik, gunakan termometer baca segera.

Maklumat nutrisi

Kalori:236,Protein:40g,Lemak:7g,Lemak tepu:1g,Kolesterol:120mg,Natrium:412mg,Potasium:696mg,Vitamin A:100IU,Vitamin C:2.2mg,Kalsium:lima belasmg,Besi:0.8mg

(Maklumat pemakanan yang diberikan adalah anggaran dan akan berbeza-beza berdasarkan kaedah memasak dan jenama bahan yang digunakan.)

Kata kuncidada ayam bakar, dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, ayam bakar oven KursusHidangan utama DimasakOrang Amerika© SpendWithPennies.com. Kandungan dan gambar dilindungi hak cipta. Perkongsian resipi ini digalakkan dan dihargai. Menyalin dan / atau menampal resipi penuh ke mana-mana media sosial dilarang sama sekali. Sila lihat dasar penggunaan foto saya di sini .

Dada Ayam Bakar di papan pemotong dengan tajuk