Cara Memasak Couscous

Sepupu adalah alternatif yang sempurna untuk beras biasa atau pasta. Biji-bijian berbentuk mutiara yang enak ini enak dalam salad atau sempurna disajikan panas sebagai lauk!

sisi untuk bebola daging manis dan masam

Dan sepupu sangat mudah dimasak! Nisbahnya sederhana: satu cawan bijirin hingga satu cawan air dan siap dalam masa 5 minit. Seberapa mudah itu?



Sepupu dalam mangkuk dengan sudu



Apa itu Couscous?

Popular di masakan Maghribi, sepupu boleh disediakan dan dihidangkan pada setiap hidangan kerana serba boleh.

Tidak seperti quinoa , yang merupakan biji dan bebas gluten, sepupu sebenarnya adalah pasta bulat kecil yang terbuat dari tepung semolina gandum. Couscous menyerupai pelet kecil, tetapi ada juga versi bersaiz mutiara (juga dikenal sebagai kousous mutiara atau kousous Israel).



berapa lama memasak kabob daging lembu di dalam ketuhar

Kedua-dua couscous dan quinoa boleh digunakan secara bergantian dalam kebanyakan resipi selagi ia dimasak kerana quinoa memerlukan masa lebih lama untuk dimasak. Cubalah ini sedap salad kacang hitam untuk mengubah keadaan!

Sepupu di dalam periuk dengan air

Cara Membuat Sepupu

Untuk membuat kuskus Maghribi (bijirin sepupu terkecil):



  1. Didihkan air (atau stok atau kaldu untuk lebih banyak rasa) mendidih. Masukkan mentega.
  2. Masukkan sepupu dan sebarang ramuan atau perasa yang anda suka. Kacau rata dan angkat dari api. Tutup dan biarkan 5 minit.
  3. Isi dengan garpu dan hidangkan.

Untuk Memasak Mutiara / Sepupu Israel

  1. Didihkan 1 1/2 cawan air (atau stok atau kaldu untuk lebih banyak rasa) mendidih.
  2. Masukkan 1 cawan kuskus mutiara dan sebarang ramuan atau perasa yang anda suka.
  3. Rebus 12-15 minit atau sehingga lembut.

Sepupu dalam periuk

Cara Menyimpan Sepupu

Oleh kerana couscous pada dasarnya adalah bentuk pasta lain, ia boleh disimpan dengan cara yang sama seperti pasta yang dimasak.

jagung periuk rebus pada resipi tongkol
  • Letakkan couscous yang dimasak di dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk sehingga seminggu.
  • Sepupu boleh dibekukan, tetapi ingat, pasta tidak pernah sekuat ketika mencairkan.

Dengan sepupu, senang membuat batch segar! Terdapat begitu banyak cara untuk menggunakan sepupunya, seperti ini Salad couscous Mediterranean , ia tidak akan bertahan lama!

Apa yang Perlu Dihidangkan Dengan Sepupu

Kerana sangat mudah untuk disiapkan dan mempunyai rasa ringan, sepupu dapat meningkatkan hidangan nasi dan pasta. Selain itu, ia boleh dihidangkan panas atau sejuk! Siapa yang tidak suka itu? Couscous sangat baik dengan hidangan daging, terutama ayam. Ia juga sesuai dengan hidangan vegetarian. Cubalah dengan sayur-sayuran panggang balsamic ini untuk makan Isnin tanpa daging!

Hidangan Sampingan Lebih Sedap:

Sepupu dalam mangkuk dengan sudu 0dari0undi Kaji semulaResepi

Cara Memasak Couscous

Masa Masak8 minit Jumlah masa8 minit Hidangan4 hidangan PengarangHolly Nilsson Sepupu adalah alternatif yang sempurna untuk beras biasa atau pasta. Biji-bijian berbentuk mutiara yang sihat ini sangat bagus di salad atau dalam resipi panas! Cetak Sematkan

Bahan-bahan

  • 1 sudu besar mentega
  • 1 cawan sepupu (Kuskus Maghribi, bukan kuskus mutiara / Israel)
  • 1 cawan air atau kuah
  • ¼ sudu teh garam
  • perasa seperti serbuk bawang putih pilihan

Ikuti Perbelanjaan dengan Pennies di Pinterest

Arahan

  • Didihkan air dan mentega hingga mendidih.
  • Masukkan bendi, garam dan perasa apa pun. Kacau hingga sebati.
  • Tutup, angkat dari api dan biarkan selama 5 minit.
  • Fluff couscous dengan garpu dan hidangkan.

Nota Resepi

Untuk Memasak Mutiara / Sepupu Israel
  1. Didihkan 1 1/2 cawan air (atau stok atau kaldu untuk lebih banyak rasa) mendidih.
  2. Masukkan 1 cawan kuskus mutiara dan sebarang ramuan atau perasa yang anda suka.
  3. Rebus 12-15 minit atau sehingga lembut.

Maklumat nutrisi

Kalori:188,Karbohidrat:33g,Protein:6g,Lemak:3g,Lemak tepu:duag,Kolesterol:8mg,Natrium:178mg,Potasium:72mg,Serat:duag,Gula:1g,Vitamin A:87IU,Kalsium:10mg,Besi:1mg

(Maklumat pemakanan yang diberikan adalah anggaran dan akan berbeza-beza berdasarkan kaedah memasak dan jenama bahan yang digunakan.)

Arahan memasak ham spiral ladang appleton
Kata kuncisepupu KursusHidangan sampingan DimasakOrang India Amerika© SpendWithPennies.com. Kandungan dan gambar dilindungi hak cipta. Perkongsian resipi ini digalakkan dan dihargai. Menyalin dan / atau menampal resipi penuh ke mana-mana media sosial dilarang sama sekali. Sila lihat dasar penggunaan foto saya di sini .