Mentega Bawang Putih Swiss Chard

Sautéed swiss chard dibumbui ringan sehingga rasa bersahaja ringan dari tumbuhan yang lazat dan sihat ini dinikmati sepenuhnya!

Musim bunga akhir dan awal musim panas adalah musim swiss chard! Sayuran berdaun ini dengan batangnya yang berwarna-warni adalah lauk yang popular dan sering digunakan dalam tumis, sup, salad, dan kaserol.



Garlic Butter Swiss Chard dalam pinggan putih



kompor kacang panggang dengan daging asap

Apa itu Swiss Chard?

Swiss chard adalah daun hijau yang enak dan tangkai dan daunnya boleh dimakan.

jimmy ramuan salad salad Yunani

Nama lain
Swiss chard kadangkala hanya disebut chard dan terdapat dalam pelbagai warna. Jika dijual dengan banyak warna, ia disebut sebagai pelangi tetapi semuanya adalah bahan yang sama.



Kami menggemari swiss chard kerana ia adalah tambahan serbaguna untuk kentang goreng dan sup, tetapi ia juga berdiri dengan baik! Dikemas dengan vitamin K, A, C, dan E, Swiss chard adalah sumber mineral yang hebat dan sumber serat yang sangat baik.

Perisa

Swiss chard mempunyai rasa ringan dan sedikit bersahaja. Ia juga mempunyai sedikit nada pahit. Daunnya lebar, berwarna terang, dan akan mengecut seperti bayam ketika masak. Malah batangnya boleh dimakan dan sedap!

Tambah Ke
Hijau yang sedap ini boleh dihidangkan sendiri atau ditambah dengan resipi lain. Ganti di tempat yang biasanya anda masukkan bayam atau kangkung (memberi masa tambahan untuk memasaknya). Hebatnya dalam:



potong swiss chard untuk membuat Garlic Butter Swiss Chard

Untuk menyediakan

  • Basuh kapur dan pisahkan bahagian daun dari batang tebal. Pastikan batang dan daunnya terpisah untuk memasak.
  • Potong batang menjadi kepingan yang lebih kecil.
  • Potong daun menjadi beberapa bahagian yang perlu diingat ia akan mengecil (seperti bayam yang dimasak).

Seperti bayam, daunnya boleh dimakan mentah atau dimasak, dan daunnya akan mengecil kerana dimasak.

proses memasak Garlic Butter Swiss Chard

resipi hidangan panas dengan sayur-sayuran

Cara Memasak Swiss Chard

Sekiranya anda dapat menumis bayam atau kangkung, chard semudah ini!

  1. Bilas & sediakan chard.
  2. Tumis bawang putih sebentar dalam minyak & masukkan batang chard Swiss (mengikut resipi di bawah).
  3. Masak hingga lembut, kemudian masukkan daun & wain putih.
  4. Kacau sekali sekala. Angkat dari api, masukkan mentega, garam, & lada & hidangkan.

Garlic Butter Swiss Chard dalam mangkuk sebelum dimasak

Petua untuk Berjaya

  • Untuk hasil terbaik, pilih daun yang seragam, montok, cerah, dan berbau bersih.
  • Simpan chard Swiss segar yang dibungkus longgar dengan tuala kertas di dalam crisper sayur.
  • Setelah mencuci Swiss chard, tepuk daun kering sebelum menumisnya.
  • Chard boleh menjadi sedikit pahit, pastikan anda bermusim untuk mendapatkan rasa terbaik.

Lebih Banyak Hijau

Adakah anda menyukai resipi Sauteed Swiss Chard ini? Pastikan anda meninggalkan penilaian dan komen di bawah!

Garlic Butter Swiss Chard dalam pinggan putih 5dariduaundi Kaji semulaResepi

Tumis Swiss Chard

Masa Persiapan5 minit Masa Masak10 minit Jumlah masalima belas minit Hidangan4 PengarangHolly Nilsson Sauteed Swiss Chard ini adalah lauk yang berperisa dan mudah! Cetak Sematkan

Bahan-bahan

  • 1 sekumpulan swiss chard
  • 1 sudu teh minyak zaitun
  • dua bunga cengkih bawang putih cincang
  • 1 sudu besar mentega atau secukup rasa
  • garam & lada hitam untuk rasa

Ikuti Perbelanjaan dengan Pennies di Pinterest

21 hari menetapkan resipi 1200 rancangan makan

Arahan

  • Basuh chard dan goncang hingga kering.
  • Pisahkan batang dari daun. Pastikan daun dan batang terpisah, potong daun menjadi kepingan besar dan potong batang menjadi kepingan 1 '.
  • Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan masak hingga wangi, kira-kira 30 saat.
  • Masukkan batang chard dan masak 5-6 minit dengan api sederhana. Kacau daun. Tutup dan masak 3-4 minit atau sehingga aduk lembut sekali-sekala.
  • Angkat dari api dan kacau mentega. Musim dengan garam & lada secukupnya.

Nota Resepi

Pilihan: Masukkan perahan jus lemon segar sebelum disajikan. Simpan chard yang dimasak dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Panaskan semula di dalam ketuhar gelombang mikro, musim lagi dan sajikan, atau gunakan sisa makanan dalam sup atau rebusan!

Maklumat nutrisi

Kalori:lima puluh,Karbohidrat:3g,Protein:1g,Lemak:4g,Lemak tepu:duag,Kolesterol:8mg,Natrium:185mg,Potasium:284mg,Serat:1g,Gula:1g,Vitamin A:4674IU,Vitamin C:2. 3mg,Kalsium:38mg,Besi:1mg

(Maklumat pemakanan yang diberikan adalah anggaran dan akan berbeza-beza berdasarkan kaedah memasak dan jenama bahan yang digunakan.)

Kata kuncibawang putih swiss chard, cara menumis swiss chard, Sauteed Swiss Chard, resepi swiss chard KursusHidangan sampingan DimasakOrang Amerika© SpendWithPennies.com. Kandungan dan gambar dilindungi hak cipta. Perkongsian resipi ini digalakkan dan dihargai. Menyalin dan / atau menampal resipi penuh ke mana-mana media sosial dilarang sama sekali. Sila lihat dasar penggunaan foto saya di sini . Garlic Butter Swiss Chard dalam kuali yang dimasak dengan tulisan Garlic Butter Swiss Chard dalam kuali dengan tajuk Garlic Butter Swiss Chard dalam mangkuk dengan tajuk