Cili Cincinnati

Sekiranya anda tidak pernah gemuk, berpengalaman Cili Cincinnati , maka anda akan menikmati makanan yang lazat. Berbeza dengan cili yang pernah ada, hidangan ini mempunyai sos berdaging dengan campuran rempah yang tidak biasa. Semuanya direbus hingga pekat dan enak dan menumpuk tinggi di atas spageti.

Ini adalah hidangan gurih yang penuh dengan rasa kompleks yang akan menggembirakan keluarga anda dan memenangi banyak ulasan.



Cincinnati Cili di pinggan



pillsbury sabit roll resepi taco ring

Tidak seperti a resepi cili khas , Cincinnati Chili dibuat dengan bumbu yang tidak dijangka yang merangkumi serbuk koko, kayu manis, dan rempah-rempah!

tempat kaki ayam dalam penggoreng udara

Apa itu Cincinnati Chili?

Dinamakan bandar asalnya, Cincinnati , cili ini adalah sos daging rempah lazat yang biasanya disajikan di atas spageti, bukan di dalam mangkuk seperti cili khas. Ini adalah makanan istimewa daerah yang terkenal, Smithsonian telah menghormati hidangan ini dengan menetapkannya sebagai salah satu dari '20 Makanan Paling Ikonik di Amerika.'



Cili Cincinnati diciptakan pada tahun 1900-an dan ada yang mengatakan ia adalah variasi moussaka atau hidangan daging Yunani yang dibumbui. Ia disebarkan dan dipopulerkan oleh rangkaian restoran Skyline dan tetap menjadi pokok menu. Tidak ada lawatan ke salah satu restoran ini akan lengkap tanpa memesan sepiring 'Skyline Chili.'

Sos untuk Cilinati Cili dalam periuk

Cara Membuat Cili Cincinnati

Resipi sedap ini mudah disediakan tetapi memerlukan masa, yang kebanyakannya dihabiskan dengan perlahan. Terdapat beberapa bahagian unik untuk resipi ini.



  1. Tumis bawang. Tambah daging lembu yang tidak dimasak dan bahan-bahan lain ke periuk yang sama (daging lembu tidak berwarna coklat terlebih dahulu).
  2. Didihkan selama 2 jam mengurangkan lemak seperti yang diperlukan.
  3. Hidangkan gaya spaghetti Cincinnati (lebih banyak maklumat hidangan di bawah).

Teruskan dan ubah rempah mengikut pilihan anda. Jintan akan menambahkan tahap watak lain ke dalam pinggan. Sos Tabasco atau Worcestershire akan menambah sedikit zing, jika anda memerlukannya.

tauge brussel panggang dengan bacon dan bawang

Cincinnati Cili di atas pinggan dengan keju dan bawang

Cara Melayani Cilinati Cili

Topping tradisional untuk cili gaya Cincinnati adalah kacang ginjal atau cili padi, cheddar cincang dan bawang cincang. Ketika hendak makan hidangan ini, tumpukan dengan topping dan potong spageti dengan garpu (bukannya memutar seperti anda Hidangan spageti Itali dan bebola daging ).

Untuk sistem ‘cara’, mulakan selalu dengan asas spageti.

  • 2 hala: dihiris dengan hanya cili.
  • 3 hala: dihiasi dengan cili dan keju parut.
  • Bawang 4 hala: dihiasi dengan cili, bawang cincang, dan keju parut.
  • Kacang 4 arah: cili padi, kacang, dan keju parut.
  • 5 hala: karya! Teratas dengan cili, kacang, bawang, dan keju.

Cara terbaik untuk menyajikan hidangan ini adalah dengan topping di sebelah dan membiarkan keluarga anda memilih cara mereka!

10 oz bayam segar hingga cawan

Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Cili Sisa

Sisa sisa akan disimpan di dalam peti sejuk sehingga empat hari, atau di dalam peti sejuk sehingga empat bulan.

Untuk memanaskan semula, ganti dalam periuk di atas kompor atau di dalam piring di dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan hingga menggelegak. Tidak perlu dicairkan terlebih dahulu.

Sekiranya keluarga anda menggemari cili tetapi belum mencuba versi Cincinnati, mereka pasti akan menikmati makanan yang sebenar!

Kegemaran Cili

Cincinnati Cili di pinggan 4.95dari18undi Kaji semulaResepi

Cili Cincinnati

Masa Persiapanlima belas minit Masa Masakdua Jam lima belas minit Jumlah masadua Jam 30 minit Hidangan4 hidangan PengarangHolly Nilsson Hidangan yang mudah namun enak yang penuh dengan rasa kompleks yang akan menggembirakan keluarga anda dan memenangi ulasan hebat. Cetak Sematkan

Bahan-bahan

  • 1 bawang besar dicincang halus
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 1 ½ paun daging lembu tanpa lemak
  • 4 cawan air
  • lima belas auns sos tomato
  • 1 ½ sudu besar cuka sari
  • 4 bunga cengkih bawang putih cincang
  • dua sudu teh serbuk koko tanpa gula
  • 1 sudu besar pes tomato
  • 3 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu teh oregano
  • 1 sudu teh serbuk kayu manis
  • ¼ sudu teh tanah allspice
  • ½ sudu teh garam
  • 1 daun salam
Untuk Berkhidmat
  • spageti
  • keju cheddar
  • bawang putih dicincang
  • kacang buah pinggang atau cili padi

Ikuti Perbelanjaan dengan Pennies di Pinterest

Arahan

  • Masukkan bawang dan minyak zaitun ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana hingga bawang lembut.
  • Masukkan baki bahan termasuk daging lembu yang tidak dimasak.
  • Didihkan dan buang lemak dari bahagian atas. Kurangkan api dan reneh selama 2 jam atau hingga pekat.
  • Keluarkan daun salam dan buang. Hidangkan di atas spageti panas.

Nota Resepi

Maklumat pemakanan hanya untuk cili.

Maklumat nutrisi

Kalori:463,Karbohidrat:14g,Protein:35g,Lemak:30g,Lemak tepu:sebelasg,Kolesterol:116mg,Natrium:1105mg,Potasium:1063mg,Serat:5g,Gula:7g,Vitamin A:2300IU,Vitamin C:sebelasmg,Kalsium:91mg,Besi:6mg

(Maklumat pemakanan yang diberikan adalah anggaran dan akan berbeza-beza berdasarkan kaedah memasak dan jenama bahan yang digunakan.)

Kata kuncicili cincinnati KursusKursus Utama, Pasta DimasakOrang Amerika© SpendWithPennies.com. Kandungan dan gambar dilindungi hak cipta. Perkongsian resipi ini digalakkan dan dihargai. Menyalin dan / atau menampal resipi penuh ke mana-mana media sosial dilarang sama sekali. Sila lihat dasar penggunaan foto saya di sini . Cincinnati Cili dan sos dengan tulisan Cincinnati Cili di pinggan dengan tulisan