Resepi Rebus Daging Sapi

Ini Resepi Rebus Daging Sapi sangat sesuai untuk cuaca yang lebih sejuk! Daging lembu lembut direbus dalam kaldu daging sapi dengan kentang, bawang, saderi, kacang polong, dan wortel hingga cair di mulut anda lembut. Ini adalah syurga makanan yang selesa!

Saya menghidangkan rebusan daging lembu dengan Makan malam 30 minit atau Biskut Buttermilk buatan sendiri untuk menyapu kuah di bahagian bawah mangkuk!



Pukulan overhead Beef Stew dalam periuk putih besar



Stew daging lembu adalah makanan malam klasik di banyak rumah tangga di seluruh dunia. Terdapat penyesuaian sup dan rebusan daging lembu seperti kegemaran saya Sup Hamburger Mudah dan variasi budaya seperti Goulash Hungary , tetapi resipi rebus daging lembu klasik ini adalah kegemaran saya!

Cara Membuat Rebusan Daging Sapi

Melihat kepingan daging lembu sebelum anda menambah stok membuat perbezaan rasa yang anda dapat dari sup. Ini satu-satunya peluang untuk mendapatkan karamelisasi yang enak pada daging!



celupkan dengan krim masam dan mayo

Apabila sayur-sayuran dan kuahnya mendidih, anda akan mula merasakan perisa rebusannya semakin meningkat. Kacang kacang cepat dimasak jadi saya tambahkannya dalam beberapa minit terakhir!

Resipi rebus ini juga merupakan kaedah terbaik untuk menggunakan sayur-sayuran yang mungkin anda perlukan. Sekiranya anda mempunyai sisa kentang panggang , lobak merah berkaca atau cendawan goreng , potong sahaja dan buang!

Mangkuk putih Beef Stew



Cara Menebalkan Rebusan Daging Sapi

Rebusan daging lembu akan menebal sedikit secara semula jadi berkat pati kentang dan pengerukan daging lembu, tetapi saya selalu suka menebal sedikit.

Rebus boleh dikental dengan memberikan sayur-sayuran tumbuk cepat atau anda boleh menggunakan tepung atau tepung jagung. Kaedah pilihan saya untuk menebal rebusan daging lembu (dan kaedah yang digunakan dalam resipi rebus daging lembu ini) adalah menggunakan bubur tepung jagung.

Cara Membuat buburan

Bubur sangat senang dibuat! Satukan bahagian tepung jagung dan air yang sama dan kacau. Saya dah cakap senang !!

Tuangkan campuran ini sedikit demi sedikit ke dalam sup menggelegak atau rebusan untuk menebal sehingga anda mencapai konsistensi yang diinginkan. Setelah rebusan anda pekat, biarkan mendidih sekurang-kurangnya 1-2 minit untuk memastikan anda memasak rasa berkanji.

Jika dibiarkan sebelum menambahkan sup atau rebus, buburan akan menetap dalam beberapa minit jadi pastikan untuk mengacau sebelum menambahkannya. Saya kadang-kadang mencampurkan tepung jagung dengan kuah natrium rendah (atau tanpa natrium) dan bukannya air.

bagaimana menjadikan keluli tahan karat kelihatan baru lagi

Mangkuk putih Homew Beef Stew dengan sudu

Bolehkah Anda Membekukan Rebusan Daging Sapi?

Ya, anda boleh membekukan rebusan daging lembu! Saya suka membekukannya dalam beg penyejuk beku dalam satu bahagian sahaja sehingga saya dapat mengambil satu bahagian untuk makan tengah hari (atau empat untuk makan malam)! Cairkan semalaman di dalam peti sejuk atau anda boleh mencairkan dalam ketuhar gelombang mikro (masa akan berbeza-beza berdasarkan ukuran bahagian) sekali-sekala.

Apa Yang Perlu Dihidangkan Dengan Rebusan Daging Sapi

Rebus daging lembu sangat sempurna dan ia adalah makanan yang lengkap!

Kami biasanya menghidangkannya dengan roti, biskut atau bahkan Gulung Bulan Sabit Bawang Putih untuk menyapu kuahnya! Saya juga suka melayaninya kentang lenyek di bahagian bawah mangkuk! Malah hanya beberapa keropok atau garam yang dihancurkan yang anda perlukan.

Gambar overhed Beef Stew dalam periuk putih

Lebih Banyak Sup Pemanas Perut yang Anda Sukai

Pukulan overhed Homemade Beef Stew dalam periuk besar 4.95dari400undi Kaji semulaResepi

Resepi Rebus Daging Sapi Mudah

Masa Persiapandua puluh minit Masa Masaksatu jam 10 minit Jumlah masasatu jam 30 minit Hidangan8 hidangan PengarangHolly Nilsson Resipi rebus daging lembu ini adalah kegemaran keluarga. Sayuran dan daging lembu dalam kaldu coklat yang kaya! Cetak Sematkan

Bahan-bahan

  • dua paun daging lembu rebus dipangkas dan dadu
  • 3 sudu besar tepung
  • ½ sudu teh serbuk Bawang putih
  • ½ sudu teh garam
  • ½ sudu teh lada hitam
  • 3 sudu besar minyak zaitun
  • satu bawang besar dicincang
  • 6 cawan sup daging lembu
  • ½ cawan Wain merah pilihan
  • satu pon kentang dikupas dan dadu
  • 4 lobak merah potong 1 inci
  • 4 tangkai saderi potong 1 inci
  • 3 sudu besar pes tomato
  • satu sudu teh rosemary kering atau 1 tangkai segar
  • dua sudu besar tepung jagung
  • dua sudu besar air
  • ¾ cawan kacang polong

Ikuti Perbelanjaan dengan Pennies di Pinterest

Arahan

  • Satukan tepung, serbuk bawang putih dan garam & lada. Masukkan daging lembu dalam campuran tepung.
  • Panaskan minyak zaitun dalam ketuhar atau periuk Belanda yang besar. Masak daging lembu dan bawang hingga keperangan.
  • Masukkan kuah daging lembu dan wain merah sambil mengorek sedikit kepingan coklat di dalam kuali.
  • Masukkan semua bahan yang tinggal kecuali kacang polong, tepung jagung dan air. Kurangkan api hingga sederhana rendah, tutup dan reneh 1 jam atau sehingga daging lembu lembut (hingga 90 minit).
  • Campurkan bahagian tepung jagung dan air yang sama untuk membuat buburan. Tambahkan buburan perlahan-lahan ke rebusan mendidih untuk mencapai konsistensi yang diingini (anda mungkin tidak memerlukan semua buburan).
  • Kacau kacang polong dan reneh 5-10 minit sebelum dihidangkan. Musim dengan garam & lada secukup rasa.

Nota Resepi

Daging rebus daging lembu sering dibuat dari hujung potongan daging lembu yang berbeza. Sekiranya daging lembu anda tidak lembut setelah 60 minit, tutup dan biarkan mendidih selama 15-20 minit atau sehingga lembut.

Maklumat nutrisi

Kalori:444,Karbohidrat:22g,Protein:25g,Lemak:28g,Lemak tepu:9g,Kolesterol:80mg,Natrium:383mg,Potasium:1105mg,Serat:4g,Gula:4g,Vitamin A:5755IU,Vitamin C:27.1mg,Kalsium:73mg,Besi:5.5mg

(Maklumat pemakanan yang diberikan adalah anggaran dan akan berbeza-beza berdasarkan kaedah memasak dan jenama bahan yang digunakan.)

Kata kuncirebusan daging lembu, resepi rebus daging lembu, resipi rebus daging lembu, cara membuat rebusan daging lembu KursusDaging Sapi, Makan Malam, Hidangan, Hidangan Utama, Sup DimasakOrang Amerika© SpendWithPennies.com. Kandungan dan gambar dilindungi hak cipta. Perkongsian resipi ini digalakkan dan dihargai. Menyalin dan / atau menampal resipi penuh ke mana-mana media sosial dilarang sama sekali. Sila lihat dasar penggunaan foto saya di sini .