Paha Ayam Bakar

Paha Ayam Bakar adalah hidangan utama yang lazat dan sangat ringkas. Paha ayam ini mempunyai kulit yang rangup dan daging berair tambahan! Mereka disajikan dengan sempurna di samping kentang lenyek atau Kentang Kerang .

Masak sebilangan besar untuk memberi makan orang ramai yang lapar, tambahkan ke kegemaran anda Sup mi ayam buatan sendiri atau membekukan sisa makanan untuk makanan lain. Paha ayam yang dipanggang ketuhar dapat tetap beku sehingga empat bulan. Cairkan dan kemudian bungkus dengan kerajang untuk pemanasan semula.



Paha Ayam Bakar dalam mangkuk



Paha Ayam Bakar

Paha ayam dijual dengan tulang dan kulit, atau tanpa tulang dan tanpa kulit. Mereka adalah daging gelap menjadikannya lebih beraroma, mengandungi lebih banyak lemak yang memastikan mereka membakar lezat dan enak. Paha lebih memaafkan daripada Dada ayam yang lebih senang dimasak.

Dalam resipi ini, saya memilih kulit (kerana rasanya luar biasa dan menjadikan ayamnya sangat berair). Seperti daging yang dimasak pada tulang, ini mempunyai banyak rasa. Saya suka menggunakan perasa ayam atau Perasa Itali dalam resipi ini, tetapi jangan ragu untuk mengubahnya sesuai dengan selera anda!



Untuk perasa ayam saya membuat campuran saya sendiri (seperti yang saya taburkan pada saya Ayam panggang ) atau beli kegemaran campuran sapu ayam .

Paha Ayam Bakar sebelum perasa & bakar

Cara Bakar Paha Ayam

Untuk paha ayam bakar oven yang paling enak, pilih tulang dan kulit. Kulit renyah dengan baik, dan tulang memberikan lebih banyak rasa sambil menjaga daging lembap. Suhu tinggi membantu kulit garing (bahagian kegemaran saya).



Untuk tulang yang mudah dipanggang di paha ayam, ikuti langkah mudah berikut:

  1. Tepuk setiap peha dengan tuala kertas.
  2. Letakkan paha ayam di dalam mangkuk dan masukkan minyak zaitun dan perasa yang banyak.
  3. Gariskan kuali dengan kerajang dan tambahkan rak. Letakkan ayam (kulit sebelah atas) di rak.
  4. Bakar sehingga ayam mencapai suhu 165 ° F.

Paha Ayam Bakar yang Tidak Dipanggang

Berapa Lama Memanggang Paha Ayam

Tulang yang dipanggang di paha ayam memerlukan kira-kira 35 minit waktu memanggang pada suhu tinggi. Bakar sehingga jusnya habis, dan tidak ada lagi warna merah jambu di tulang. Perlu diingat bahawa paha ayam tanpa kulit tanpa tulang memerlukan masa lebih kurang 10 minit.

  • Paha Ayam pada suhu 350 ° F - 50-55 minit
  • Paha Ayam pada suhu 375 ° F - 45-50 minit
  • Paha Ayam pada suhu 400 ° F - 40-45 minit
  • Paha Ayam pada suhu 425 ° F - 35-40 minit

Ukuran paha ayam mungkin berbeza-beza, jadi sebaiknya gunakan termometer daging setiap kali anda memasak ayam. Suhu memasak yang selamat untuk ayam ialah 165 ° F.

Paha Ayam Bakar di atas rak panggang

Lebih Banyak Resipi yang Anda Sukai

Gambar atas Paha Ayam Bakar 4.98dari145undi Kaji semulaResepi

Paha Ayam Bakar

Masa Persiapan10 minit Masa Masak35 minit Jumlah masaEmpat lima minit Hidangan6 hidangan PengarangHolly Nilsson Paha ayam bakar menjadikan hidangan utama yang lazat dan sederhana. Paha mempunyai rasa daging gelap yang sangat lembut! Cetak Sematkan

Bahan-bahan

  • 6 tulang paha ayam dengan kulit (kira-kira 5-6 auns setiap satu)
  • dua sudu besar minyak zaitun
  • 2-3 sudu teh perasa ayam atau perasa Itali
  • garam dan lada secukup rasa

Ikuti Perbelanjaan dengan Pennies di Pinterest

Arahan

  • Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Gariskan loyang dengan kerajang dan letakkan rak penaik di atas.
  • Lap kulit ayam kering dengan tuala kertas untuk menghilangkan kelembapan.
  • Taburkan ayam dengan minyak zaitun dan musim dengan perasa, garam dan lada.
  • Letakkan di atas rak dan bakar 35-40 minit atau sehingga ayam mencapai suhu 165 ° F.
  • Bakar 2-3 minit hingga garing jika perlu.

Maklumat nutrisi

Kalori:358,Protein:2. 3g,Lemak:28g,Lemak tepu:7g,Kolesterol:141mg,Natrium:111mg,Potasium:296mg,Vitamin A:120IU,Kalsium:lima belasmg,Besi:1.1mg

(Maklumat pemakanan yang diberikan adalah anggaran dan akan berbeza-beza berdasarkan kaedah memasak dan jenama bahan yang digunakan.)

Kata kuncipaha ayam bakar KursusAyam, Makan Malam, Hidangan DimasakOrang Amerika© SpendWithPennies.com. Kandungan dan gambar dilindungi hak cipta. Perkongsian resipi ini digalakkan dan dihargai. Menyalin dan / atau menampal resipi penuh ke mana-mana media sosial dilarang sama sekali. Sila lihat dasar penggunaan foto saya di sini . Paha Ayam Bakar dengan tajuk